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【概要描述】

省政協常委李孝平 記者劉暢攝

　　如何讓傳統產業升級，關系著山東產業的未來。在今年的《政府工作報告》中，郭樹清省長連用七個“能不能”，發出了山東傳統產業升級跨越的信號。如何讓食品、造紙、化工、金屬、建材、汽車、紡織，這七大傳統優勢產業在山東重塑輝煌，也成了代表委員們熱議的焦點。昨日本報記者兵分多路，聽聽他們是如何反思山東傳統產業升級之路的。而從他們的回答中，我們也感受到了信心。委員代表們一致表示，“必須能”。本版撰稿記者朱彩玲張雯雯鄭心茹陳晶
　　省長之問
　　“鋪天蓋地的布料，能不能變為服裝、內飾和工藝品。”
　　紡織業做好了，仍是朝陽產業
　　“紡織行業作為傳統行業也一樣能做成朝陽產業。”省人大代表、單縣魯紗紡織有限公司董事長王雅芹用這樣的話語表達了她對省長紡織業反思之問的回答。省人大代表、鄆城圣達實業集團董事長桑圣欽也提出了自己的問題：全國紡織行業都喊過剩，為什么濟寧如意集團發展卻這么好？
　　菏澤市委書記于曉明代表接過話，用兩個故事回答了紡織業的發展之路：濟寧如意所織的一個小小紗巾，送給外國政要，價值2萬元人民幣，如意靠的就是技術進步。輪胎產能都說過剩，但濟寧華勤集團生產世界頂尖賽車輪胎，一年三四百億元的銷售收入，而且效益打著滾向上翻。這家企業當年不景氣時，大膽用股權向外國公司換最好的技術，贏得發展。
　　產能過剩，說到底還是企業創新能力不足。“我們企業現在還從事另一個行業—印染，現在我們做的帶蠟印花，這在全國是領先。”桑圣欽說，企業必須真正做強，才不會淪為過剩產能。
　　“紡織行業產業鏈非常長，從棉花到紡線到布料再到服裝或床上用品和工藝品，這中間環節很多，但布料做成服裝，必須要有品牌，重要的是品牌服務。”王雅芹說。日本企業所紡的棉線，用四根棉絲織成一條棉線后，比頭發絲還要細。全球紡織行業高端，控制在日本、意大利等國家手中。王雅芹認為，如果山東紡織企業能掌握比他們更牛的技術，產能再多也不用擔心銷路和利潤。
　　省長之問
　　“堆積如山的紙張，能不能轉化為高檔印刷品和精美包裝？”
　　產業背景
　　山東紡織工業是中國紡織工業的重要基地之一，也是山東省支柱產業之一。紗、布、家紡等產品產量均居全國同行業第一位，毛紡能力居第2位，印染能力居第3位，化纖、服裝均居第4位。盡管產業規模很大，但主要產品以紗、布、棉布、混紡交織布、純化纖布、簾子布、絨線等低端產品為主。高檔時裝等高附加值的紡織制品，仍是紡織業的短板。
　　用創新拉長造紙產業鏈條
　　“山東造紙一直處于全國第一的地位，但在目前的發展中，還是遇到了一些難題。省長提了七個‘能不能’，其中一個就是造紙。”省政協委員、山東太陽紙業股份有限公司董事長李洪信在接受記者采訪時表示，”我的理解是，省長的意思不是說一定非要讓過剩的紙張都轉化成高檔印刷品和精美包裝，而是要我們企業如何拉長造紙業的產業鏈條，減少經濟周期對行業的波動和影響。”
　　李洪信表示，目前山東造紙業產量雖然在全國占第一的位置，但跟南方的一些造紙企業相比，產業鏈比較短，“比如說，南方的一些造紙企業，在印刷、包裝上，做得比較多。但在山東還有一個限制，就是山東的輕工業不是很發達，一些印刷、包裝市場比較小。因此，在拉長產業鏈方面，企業應該有突破。”
　　李洪信舉例說，太陽紙業從2008年開始走創新路子，“因為造紙周期性比較大，我們自2008年開始研發，鼓勵創新，現在形成了‘433’的業態：傳統造紙占40%、高新技術占30%、快速消費生活用紙占30%。比如我們提取的用于紡織業中莫代爾生產的新材料，在制造新材料的過程中產生了水解液，提取了木糖，這個技術是填補了世界行業的空白，取得了突破性進展。這些新技術，不僅拉長了企業的產業鏈條，也在造紙業低迷的情況下，成了新的增長點。”
　　產業背景
　　山東造紙行業的總量不但多年穩居全國第一，華泰紙業、太陽紙業、晨鳴紙業等大型企業也是全國造紙行業中的領軍企業。但現在，造紙行業的形勢在山東卻只能用平淡來形容，雖然產量很高，但產品結構仍不盡合理，高附加值的特種紙發展不快，中低檔產品比重偏大。
　　省長之問
　　“銷往海內外的食品，能不能擁有更多名優商標和自主品牌？”
　　像嚴管奶粉一樣核發食品牌照
　　省政協常委、百替集團董事局主席李孝平表示，頻頻出現的食品安全問題，影響了食品行業的品牌公信力。要想打造更多的食品品牌，必須有一個權威的部門去認定和監管，而不能單純讓行業協會去認定。
　　李孝平舉例說，國外一些政府會發兩種牌照，一種是放心牌照，還有一種絕對優良的牌照。目前在歐洲、美國，人們在購買食品時，只要看到某種標志，就知道這種食品肯定是放心的甚至是優良的，“因為在這些國家，對食品行業政府從來不敢放松，政府會參與制定標準，符合標準的，可以上市銷售，在符合標準的基礎上，可以升級為優良產品。”
　　李孝平表示，目前我國也正在開始做這方面的事情。首先從嬰幼兒奶粉開始，“前不久，一些國產奶粉品牌開始停牌整頓，等待重新審查，以前食品、奶粉行業的所有牌照，一律作廢。監管部門現場一家一家審核，重新驗收，發放牌照。目前，奶粉行業被核發牌照的，不超過30家。”李孝平認為，在我們國家，嬰幼兒奶粉由政府牽頭重新審核，為食品安全監管開了個好頭，給整個食品藥品行業樹立了一個標桿。
　　用名商標，裂變更多名優產品
　　省人大代表山東神舟食品集團有限公司董事長張勤成這幾天也在反思省長關于食品加工行業的發問。
　　“每個企業都想做好做大品牌，讓產品走出國門，但我們企業在縣城，有時消息很閉塞，所以有著名優商標，做不出名優產品；做好了產品，又不知如何發揮品牌效益。”
　　張勤成表示，公司主營畜禽宰殺加工，是魯西南牛羊肉定點生產廠家，產品曾遠銷十幾個國家。十年前，公司每天能屠宰2000多只羊，產銷量是山東第一，但近幾年，菏澤當地養羊戶越來越少，宰殺加工量也相應減少。
　　怎么辦？想來想去下定決心走多元化經營。“神舟這個品牌很響亮，我們必須利用這一優勢。”張勤成告訴記者，他們去年在北京兼并了一個豆制品企業，今年打算在菏澤建立車間，生產黑豆絲，相當于意大利的黑豆面，再借助神舟這個名優商標出口歐洲等國家。
　　對自主品牌申請國際商標保護
　　山東省人大代表山東扳倒井股份有限公司董事長趙紀文表示，既然省長在政府工作報告中連問七個“能不能”，那就說明在相關行業還有很大提升空間，而且必須要做到、做好。“我們是酒水企業，擁有‘國井’芝麻香、‘扳倒井’淡雅濃香兩大品牌、兩大香型白酒。產品遠銷十多個國家，產銷量在山東排第一。知識產權和核心技術都是我們自己的，除了保護好，還要提升名氣。”
　　“國井、扳倒井品牌是我們自主品牌，目前也在國外申請了國際商標保護。我們不僅要做國內知名品牌，還要站在世界角度看山東產品，在國際領域提升品牌影響力。”趙紀文說。
　　產業背景
　　食品加工行業包含農副產品加工、食品制造、飲料制造三大行業。早在2009年，山東省的食品工業就在全國排名第一，是全國首個食品工業收入超萬億的省份。但我省食品工業初加工和低檔產品多，深精加工和高附加值產品少；企業技術自主創新能力不夠強，中小食品企業核心技術和重大技術自主創新率低。食品質量安全保障體系不完善。