【概要描述】
“2018山東飲品高峰論壇暨協會年會”日前在齊魯工業大學（山東省科學院）學術報告廳勝利召開，本次會議由山東省飲料行業協會、山東省乳制品工業協會聯合主辦，齊魯工業大學（山東省科學院）食品科學與工程學院、山東省食品發酵工程重點實驗室、山東碧海包裝材料有限公司、濟南佳寶乳業有限公司協辦。會議由山東省乳制品工業協會蘇理理事長和山東省乳制品工業協會蘭文忠秘書長分別主持，齊魯工業大學（山東省科學院）陳嘉川校長參加會議并致辭祝賀大會的召開，山東省飲料行業協會劉建軍理事長代表山東省飲料行業協會、山東省乳制品工業協會作2018年工作報告。中國乳制品工業協會吳秋林會長、山東省市場監督管理局林平副局長、山東省飲料行業協會副理事長楊紅然、李強、劉紅珍、陳建海、曲昆生、梁勝國、范洪波、劉永博等和山東省乳制品工業協會副理事長劉建源、張勇、李軍、劉一力等及兩個協會副理事長單位、常務理事單位、理事單位、會員單位的代表等參加了此次論壇大會，參加大會的還有齊魯工業大學（山東省科學院）的教職工、學生以及行業相關人員，參會人員多達300余人，盛況空前。
論壇以中國乳制品工業協會吳秋林會長闡述《2018中國經濟形勢及乳制品發展趨勢》為序幕，以山東省市場監督管理局林平副局長通報并分析《我省乳制品（含奶吧）、飲料（含包裝飲用水）抽查情況》為鋪墊，在緊緊圍繞“經濟新常態下，如何推動乳制品、飲料行業健康發展”這一主題下逐步展開，各位專家給大家帶來了諸多精彩紛呈的分享。在生產方面，國家農產品加工技術研發體系果品加工專業委員會曲昆生委員作了《我國果汁加工的瓶頸及解決思路》主題報告；青島德慧海洋生物科技有限公司楊松濤總經理作了《天然植物膠在乳制品和飲料中的應用》的分享；無錫優潔科技有限公司沙正茂博士作了《乳品飲料生產企業微生物控制策略》的主題報告；中國桶裝水論壇陳建海秘書長作了《包裝飲用水中銅綠假單胞菌的控制》的分享。在產品營銷及品牌運作方面，山西省包裝水協會鄧志剛秘書長作了《桶裝水行業免費模式及新零售》分享；山東美遜互動廣告傳媒有限公司李雄總經理作了《新時代下的用戶經營邏輯及方法》的主題報告；上海異同商務咨詢有限公司董浩先生作了《擁抱IP時代》分享；山東省飲料行業協會飲用水專業委員會梁力文副主任作了《桶裝水企如何理解和利用互聯網》的主題報告。針對日益嚴格的環保風暴，中國開發區環保管家專業委員會執行副主任楊保勇先生為大家解讀了環保稅法及環評的新政策。
本次論壇活動，山東省飲料行業協會、山東省乳制品工業協會還對2018年度的優秀企業，品牌價值貢獻獎、最佳供應商以及行業杰出人物進行了表彰。
會后協會還安排與會代表參觀了齊魯工業大學（山東省科學院）工程訓練中心、國家重點實驗室進行了參觀，至此，論壇圓滿結束。
本次論壇除了兩協會廣大會員單位積極參加外，還吸引了來自江蘇、河北、江西、山西等全國各地的眾多行業同仁參與。
參會代表紛紛表示，論壇內容緊湊有序，反響積極，為大家互相交流和學習創造了良好的條件。通過此次交流與學習，不僅對國家在食品安全方面的法律法規有了更深層次的透徹理解，而且對產品銷售，品牌打造，技術創新、工藝設備升級、新零售及市場發展趨勢有了更深層次的認識，此次論壇將有力促進生產企業向更高層面的發展，同時，對飲品行業的健康發展也有很強的指導意義。
齊魯工業大學（山東省科學院）陳嘉川校長作報告
山東省飲料行業協會理事長劉建軍做工作報告
山東省乳制品工業協會理事長蘇理主持會議
中國乳制品工業協會吳秋林會長作報告
山東省市場監督管理局林平副局長作報告
國家農產品加工技術研發體系果品加工專業委員會曲昆生委員 做技術報告
青島德慧海洋生物科技有限公司楊松濤總經理作報告
無錫優潔科技有限公司沙正茂博士作報告
中國桶裝水論壇陳建海秘書長作報告
山西省包裝水協會鄧志剛秘書長作報告
山東美遜互動廣告傳媒有限公司李雄總經理作報告
上海異同商務咨詢有限公司董浩先生作報告
山東省飲料行業協會飲用水專業委員會梁力文副主任作報告
中國開發區環保管家專業委員會執行副主任楊保勇作報告
大會主席臺（從左到右：劉建軍 吳秋林 陳嘉川 林平 蘇理）
會場全景
參觀齊魯工業大學（山東省科學院）
參觀齊魯工業大學（山東省科學院）
工程培訓中心
參觀齊魯工業大學（山東省科學院）
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